Offres de stage en cours

Comment présenter sa candidature

Pour cette étape vous devez communiquer avec le service de placement de votre établissement d’enseignement ou avec la personne responsable des stages de votre programme d’études ou de votre ordre professionnel.

Information sur le stage

Titre	Stagiaire en développement des entreprises de transformation alimentaire (OFFRE MODIFIÉE)
Employeur	Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Numéro de référence du stage	MAPAQ14779
Session du stage	Été 2024
Nombre de postes	1
Niveau de scolarité	Universitaire 2e cycle
Programmes d'études	Agroéconomie
Date de publication de l'offre	7 mai 2024
Date limite de réception des candidatures dans l’organisation	17 mai 2024

Renseignements généraux

Lieu du stage (ville)	Québec
Description de l’organisation	Le MAPAQ a pour mission d'appuyer une offre alimentaire de qualité et de promouvoir l'essor du secteur bioalimentaire dans une perspective de développement durable, pour le mieux-être de la société québécoise. Pour ce faire, il oriente les interventions à mener dans le secteur et soutient des projets et des initiatives auprès des divers maillons de la filière bioalimentaire. LE SMTMOPI a pour but d'offrir aux entreprises de transformation alimentaire un accès intégré et régionalisé à l'ensemble des services gouvernementaux. La DDSTA et sa direction adjointe ont pour mission de contribuer au développement d'un secteur de la transformation alimentaire compétitif et responsable en synergie avec les entreprises et les partenaires.
Description du contexte dans lequel s'inscrit le stage	Sous l’autorité du directeur adjoint du développement des secteurs et des entreprises de transformation alimentaire, l’étudiant(e) réalisera des fonctions d’analyste sectoriel en lien avec la valorisation du 5ème quartier dans le secteur de l’abattage des viandes au Québec. En collaboration avec le conseiller expert dans le secteur des viandes, l’étudiant(e) aura comme principal mandat de : • Produire un rapport technico-économique sur la valorisation du 5ème quartier dans les abattoirs du Québec, soit : • Dresser un portrait des différentes composantes constituants le 5ème quartier issu des abattoirs du Québec (composition du 5ème quartier, région, espèce, volume, etc.) • Identifier les enjeux à la valorisation du 5ème quartier dans les abattoirs; • Identifier les différentes avenues et les besoins pour valoriser le 5ème quartier dans les abattoirs; • Identifier les marchés potentiels au Québec et hors province; • Émettre une recommandation qui permettrait la valorisation du 5ème quartier.
Description du mandat et des tâches qui seront confiés au stagiaire	L’étudiant(e) travaillera en étroite collaboration avec les conseillers sectoriels, aux enjeux stratégiques et à la qualité des aliments transformés de la DDSTA. L'étudiant(e) sera également appelé(e) à participer aux réflexions visant le développement du secteur des viandes et volailles, ainsi que des charcuteries. Cet emploi requiert des connaissances de la filière de la production des produits carnés. Le mandat implique une variété de tâches de recherche, documentation, d’analyse et de proposition de solutions appropriées.
Durée souhaitée du stage en nombre de semaines	15 semaines
La durée d’un stage ne peut excéder celle qui est prévue au programme d’études.
Nombre d’heures par semaine	35 heures
Autres précisions	Pour postuler, bien vouloir communiquer avec le service de placement de votre établissement afin qu'il puisse transmettre votre candidature par courriel à l'adresse dotation-rh@mapaq.gouv.qc.ca.
Profil recherché	La personne recherchée possède les habiletés et les aptitudes suivantes : Connaissances générales des différents aspects de l’industrie de la transformation alimentaire, particulièrement dans le secteur des viandes. Capacité d’analyse et bon esprit de synthèse. Capacité de concentration et niveau d’attention élevés. Utilisation fréquente de plusieurs logiciels sur ordinateurs (traitements de texte, logiciels de présentation, tableurs, outils de recherche, etc.).
Unité administrative où se déroule le stage (direction ou service)	DDSTA
Début du stage	20 mai 2024
Fin du stage	26 août 2024

Les dates peuvent être flexibles selon celles prévues par l’établissement d’enseignement.

Salaire

Aux fins de la rémunération seulement, les tâches liées au stage sont appariées à la classe d’emplois Actuaire (129) et le taux horaire minimal est de 23.71 $. Une majoration de 6,5% s’ajoute à ce taux pour compenser certains avantages sociaux.

Adresse où se déroulera le stage

Adresse municipale	200, chemin Sainte-Foy, 9e étage
Ville	Québec
Code Postal	G4X 2V6

Mentions

Le stage doit être prévu au programme d’études des personnes candidates ou constituer une des conditions prescrites pour l’admission à un ordre professionnel.

Le stage peut mener à un emploi dans la fonction publique, sous réserve de certaines conditions. Ces dernières peuvent être consultées sur Québec.ca , à la section Stages et emplois étudiants.

Pour profiter des mesures destinées aux membres de groupes cibles, il faut remplir le formulaire d’accès à l’égalité pour les stagiaires et le joindre au dossier de candidature. Ce formulaire est accessible à la section Stages du portail gouvernemental .

Pour occuper un emploi ou réaliser un stage dans la fonction publique, toute personne doit avoir une connaissance du français appropriée au poste concerné.

Pour transmettre votre candidature, communiquez avec le service de placement de votre établissement d’enseignement ou avec la personne responsable des stages de votre programme d’études ou de votre ordre professionnel.